مقالات عربية ثقافية ومعرفية عالية الجودة ذات محتوى غني و مفيد

ما هو رجيم البروتين

حمية البروتين كانت مثل حمية اتكنز الشهيرة وقد حاذت قبولا كبيرا بين الجمهور كوسيلة لأنقاص الوزن . تعتمد على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات ، مع ترك الكربوهيدرات والدهون جانباً ، ولكن هل هي حقاً أنظمة غذائية صحية؟ في هذا المقال ، سنخبرك بالتفصيل عن ما هو رجيم البروتين حتى تتمكن من تقييم جميع مزاياه وعيوبه. لا تفوتها!

ما هي حمية البروتين

تتكون حمية البروتين أساسًا من زيادة استهلاك البروتينات وتقليل تناول الكربوهيدرات. لماذا ا؟ حسنًا ، الإجابة هي أن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين لا يمكن تخزينها في الجسم وتلك التي لا تنقصها ينتهي بها الأمر بالتخلص منها. بدلاً من ذلك ، يتسبب استهلاك الكربوهيدرات في حدوث تغيرات في مستويات الجلوكوز في الدم ويساهم في إنهاء الجسم بحفظ الدهون.

بمعنى آخر ، النظام الغذائي الذي يعتمد أساسًا على تناول البروتين يجعل أجسامنا تستخدم هذه المواد كمصدر للطاقة ، مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أعلى مما لو كانت دهونًا.

نتائج رجيم البروتين

النتائج المقدرة لحمية البروتين هي خسارة ما بين 400 و 800 جرام يوميا خلال الأسبوع الأول. بعد ذلك ، تكون الوتيرة أبطأ ، حيث تكون قادرًا على خسارة 1 أو 2 كيلوغرام في الأسبوع.

يوصى بتكملة النظام الغذائي للبروتين مع ممارسة التمارين الرياضية الروتينية ، أو ممارسة نوع من النشاط أو ممارسة الرياضة على الأقل يومين في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون قادرًا على شرب ما لا يقل عن 2 لتر ونصف لتر من الماء يوميًا . كل هذا ضروري للحصول على نتائج جيدة ودون تعريض الصحة للخطر.

الأطعمة الغنية بالبروتين

من بين الأطعمة الرئيسية التي يجب تناولها في النظام الغذائي البروتيني لحم البقر والدواجن والأسماك ويفضل التونة والأنشوجة أو السلمون والمحار والبيض والجبن الطازج والحليب وفول الصويا. . كلهم مصدر كبير للبروتين.

يفضل أن يكون الطعام مشويًا أو مطهوًا على البخار أو مخبوزًا. ولكي يحصل الجسم على طاقة إضافية ، يُنصح بتناول حصة أو حصتين يوميًا من الخضار ذو الورق الأخضر مثل الملفوف أو الخس أو السبانخ أو البروكلي.

مزايا رجيم البروتين

  • فقدان الوزن السريع والنتائج المرئية في وقت قصير.
  • توفر الأطعمة الغنية بالبروتين شعورًا أكبر بالامتلاء.
  • البروتينات ضرورية للنمو الجيد وتقوية جهاز المناعة.
  • يسمح استهلاك البروتينات بفقدان الدهون وليس كتلة العضلات.

مساوئ حمية البروتين

  • نقص جميع العناصر الغذائية الأساسية الأخرى للجسم ، لذلك يُنصح بتضمين الأجزاء المشار إليها من الخضار أو بعض أنواع مكملات الفيتامينات.
  • يمكن أن يسبب نقص الكربوهيدرات الجفاف ، لأنها تحفز الجسم على الاحتفاظ بالمياه.
  • يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من البروتين إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم .

لذلك ، قبل البدء في هذا النوع من النظام الغذائي ، من الضروري استشارة خبير تغذية أو طبيبك لمعرفة ما إذا كان مناسبًا لصحتك وإذا كان يجب عليك اتباع إرشادات محددة.