فوائد الزعفران لفقدان الوزن

في مجتمع اليوم ، تتمثل إحدى أبرز المشكلات الصحية في تغيرات الوزن ، مثل زيادة الوزن والسمنة. ما يصل إلى 80٪ من السكان يعانون من زيادة الوزن و 50٪ يعانون من السمنة. تحمل المعاناة من هذه الاضطرابات خطرًا أكبر للإصابة بأمراض أخرى على المدى المتوسط والطويل ، مثل مرض السكري من النوع 2 أو أمراض القلب والأوعية الدموية. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية تقليل هذه النسب المئوية.

كيف يمكن أن تحصل عليه؟ من خلال العادات الصحية التي نجد فيها الراحة الصحيحة والنظام الغذائي الصحي والنشاط البدني المنتظم. حمية إنقاص الوزن التي يتم الترويج لها ليست مناسبة ، لأنها روتين مؤقت ، إذا نجحت ، عندما نتخلى عنها ، فإنها تخلق تأثيرًا مرتدًا ونكتسب الوزن مرة أخرى (حتى أكثر). هذا هو السبب في أنه من المهم تعلم تناول الأطعمة التي تساعدنا في نظامنا الغذائي ، مثل الزعفران ودمجها. لهذا السبب ، في أحد كيف نخبرك كيف يتم تناول الزعفران لإنقاص الوزن .

أولاً ، من المناسب شرح ماهية الزعفران . هذا المنتج هو أحد التوابل التي يقع أصلها في الشرق الأوسط ، ولكن على مر القرون وصلت إلى أماكن أخرى مثل الهند وإيران والجزء الجنوبي من أوروبا ، حيث تزرع الآن بشكل شائع. تتكون التوابل من مدقات زهرة Crocus sativus ولا يمكن جمعها إلا في شهري أكتوبر ونوفمبر . يستخدم هذا المنتج لإعطاء نكهة ولون لمجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل الأرز ، مما يعطيها لونًا أصفر مميزًا.

هل تعرف الدور الذي يلعبه هرمون اللبتين في أجسامنا؟ إنه المسؤول عن إخبار عقولنا بأننا قد أكلنا بالفعل ما يكفي ، ولهذا يطلق عليه أيضًا اسم هرمون الشبع . بفضله نعرف متى نتوقف عن الأكل كما أنه يجعلنا لا ننقر باستمرار. لتعزيز أو تعزيز عمل هذا الهرمون ، يمكننا تناول الأطعمة الطبيعية التي تزيد من الشعور بالشبع ، خاصة إذا كنا نريد تقليل وزننا. بعد ذلك ، نشرح كيف يحقق الزعفران ذلك.

في بعض الأحيان ، لأننا لا نأكل بشكل صحيح أو لدينا مستويات أقل من هرمون اللبتين ، نشعر بأننا جائعون باستمرار. لتجنب النقر بانتظام ، من الأفضل تناول الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على خصائص أكثر إشباعًا مثل الزعفران.

يعمل هذا المنتج على هرمون آخر ، لكنه ليس هرمون اللبتين ، بل السيروتونين . إذا ظلت مستوياته مرتفعة في الدماغ ، فلا داعي لتناول الطعام. لذلك ، بفضل هذه الزيادة في مستوى السيروتونين على مستوى الدماغ ، يقلل الزعفران من الشعور بالجوع ويمنعنا من النقر.

بالإضافة إلى ذلك ، للزعفران أيضًا فوائد أخرى مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالصحة: فهو يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بفضل انخفاض ضغط الدم ، ويساعد في الحفاظ على ذاكرة جيدة ، ويبعدنا عن الاكتئاب ويمكنه أيضًا تهدئة أعراض متلازمة ما قبل الحيض .

أفضل ما يمكنك فعله لتحقيق أقصى استفادة من تأثير الإشباع للزعفران هو تناوله في الشاي أو التسريب. بعد ذلك نشرح كيفية تحضير شاي الزعفران أو التسريب لفقدان الوزن :

1. احصل أولاً على الزعفران ، والذي يمكنك شراؤه من أي سوبر ماركت أو معالج أعشاب. ننصحك بأخذ المنتج الذي لا يخلط مع أي منتج آخر.
2. عندما يكون لديك في المنزل ، ضع 200 مل من الماء ليغلي وأضف 10 جرام من الزعفران.
3. سخني المزيج حتى يغلي واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
4. ثم اتركي الخليط ليبرد قليلاً ثم صفيه لإزالة بقايا الزعفران.
5. يمكنك تناوله مرة واحدة في اليوم ، في ذلك الوقت الذي تكون فيه عادة أكثر جوعًا بين الوجبات ، للاستفادة من تأثيره المشبع.

قد تجد طعمها مر . إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك فعل الشيء نفسه ولكن باستخدام الحليب قليل الدسم بدلاً من الماء. يمكنك أيضًا اللجوء إلى المحليات الأخرى غير السكر ، مثل العسل أو ستيفيا ، بعد الطهي. وإذا كنت ترغب في تجنب توتر الخليط النهائي ، احصل على بعض أكياس الشاي لملءها وستكون أكثر راحة.

الآن بعد أن عرفت كيفية تناول الزعفران لإنقاص الوزن ، قد تكون مهتمًا أيضًا بمقال آخر عن كيفية إنقاص الوزن باستخدام بذور الكتان .

هذه المقالة إعلامية فقط ، في أحد كيف لا نمتلك القدرة على وصف أي علاج طبي أو إجراء أي نوع من التشخيص. ندعوك لمقابلة الطبيب في حالة ظهور أي نوع من الحالات أو عدم الراحة.