10 علامات وأعراض لنقص فيتامين سي
فيتامين سي ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، هو أحد المغذيات الدقيقة الموجودة بشكل طبيعي في الطعام ، وخاصة ثمار الحمضيات ، مثل كرز هندي أو البرتقال ، على سبيل المثال. هذا الفيتامين هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويعمل عن طريق إبطاء شيخوخة الخلايا ، ولكنه يشارك أيضًا في تكوين الكولاجين وامتصاص الحديد في الأمعاء وتخليق النوربينفرين وفي تحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية.
المرض الرئيسي المتعلق بنقص فيتامين سي هو الاسقربوط ، الذي تظهر أعراضه بعد 4 إلى 6 أشهر من نقص الفيتامين ، مما يؤدي إلى ظهور بعض العلامات والأعراض مثل الكدمات على الجلد. يُعرف داء الاسقربوط في الطفولة أيضًا بمرض مولر بارلو ، ويتميز أيضًا بتشوهات العظام المهمة وضعف النمو والتغيرات القلبية.
علامات وأعراض نقص فيتامين سي
يمكن أن يتسبب نقص فيتامين سي في ظهور بعض العلامات والأعراض ، مثل:
- التعب والشحوب والدوخة بسبب فقر الدم الناجم عن سوء امتصاص الحديد ؛
- صعوبة في التئام الجروح بسبب نقص الكولاجين.
- نزيف ، بشكل رئيسي من اللثة والأنف ، ولكن يمكن أن يظهر في أي مكان في الجسم ، بسبب تمزق الأنسجة التي تدعم الأوعية الدموية ؛
- بقع أرجوانية على الجسم ، ويرجع ذلك أيضًا إلى هشاشة الأوعية الدموية ؛
- تشوهات العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور ، خاصة عند الأطفال ، لأنه يغير عملية التكلس وتكوين العظام ؛
- تساقط الشعر وضعف الأظافر والغضاريف والمفاصل.
- ألم العظام وتورم في الجسم.
- تساقط الأسنان وتلينها ، حيث يغير تكوين العاج ، وهو مصفوفة الأسنان ؛
- زيادة خطر الإصابة بالعدوى ، مثل نزلات البرد والإنفلونزا ، حيث يؤدي نقص فيتامين سى إلى إعاقة تكوين خلايا الدم البيضاء ويغير وظائف الجهاز المناعي المختلفة
- الحزن والضغط النفسي وصعوبات التفكير ، لأن نقص هذا الفيتامين يمكن أن ينتج عنه تغيرات كيميائية في الدماغ.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم يتم تحديد النقص ومعالجته ، فقد تكون هناك أعراض أخرى مثل التعب المفرط والخمول.
أسباب نقص فيتامين سي
يُمتص فيتامين سي في الأمعاء ومصدره الرئيسي هو الغذاء ، لذلك فإن نقص هذا الفيتامين يحدث عندما يكون النظام الغذائي غير كافٍ أو عندما يكون امتصاص الأمعاء غير كافٍ. وبالتالي ، فإن بعض عوامل الخطر الرئيسية هي سوء التغذية ، وفقدان الشهية ، والتدخين ، وإدمان الكحول ، وأمراض الأمعاء والالتهابات ، مثل مرض كرون ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية ، هناك حاجة متزايدة لهذا الفيتامين.
يمكن أن يحدث نقص فيتامين سي أيضًا في الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي أو الأمراض الالتهابية المزمنة أو الحادة أو الأشخاص الذين يعانون من الأمعاء بعد الجراحة أو الذين يعانون من حروق شديدة.
يمكن أن يؤدي الإسهال أيضًا إلى زيادة الفاقد البرازي لهذا الفيتامين ، وكذلك الكلورهيدريا ، وهي حالة لا ينتج فيها حمض المعدة ، مما يقلل من كمية الفيتامين التي يتم امتصاصها.
كيفية علاج نقص فيتامين سي
يوجد فيتامين سي بشكل أساسي في الفواكه والخضروات ، مثل الأناناس والكرز والبرتقال والليمون والفلفل على سبيل المثال ، ووجود هذه الأطعمة في النظام الغذائي مهم لتلبية الاحتياجات اليومية. تحقق من القائمة الكاملة لمصادر فيتامين سي الغذائية .
تبلغ كمية فيتامين سي التي يتم تناولها يوميًا حوالي 75 مجم يوميًا للنساء و 90 مجم يوميًا للرجال فوق سن 19 عامًا.
ومع ذلك ، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى كميات أكبر ، مثل النساء الحوامل والمدخنين والأشخاص الذين يستخدمون بعض الأدوية التي يمكن أن تضعف امتصاص هذا الفيتامين ، مثل موانع الحمل ومضادات الاكتئاب ومدرات البول. في حالة الرضع والأطفال والمراهقين تكون الكمية أقل ويوصى باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتعديل الفيتامينات البديلة في هذه الحالات.
نظرًا لأنه يمكن التخلص من فيتامين سي شيئًا فشيئًا عن طريق البول ، يجب أن يكون استهلاكه يوميًا ، وإذا لم يتم الوصول إلى الكمية الضرورية مع الطعام ، فمن الممكن أيضًا تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين سي ، والتي يجب أن ينصح بها أخصائي التغذية بحيث لا يتم عن طريق الخطأ أو الإفراط