6 أسباب لا تصدق لتناول الشوكولاتة
هل تدرك مدى أهمية أكل الشوكولاتة بأعتدال وكميات مناسبة فبالإضافة إلى كونها طعاما لذيذًا ومغريًا ، توفر فوائد مهمة لصحتنا. وتشمل هذه:
- مساهمتها الكبيرة في الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
- خصائصها المضادة للاكتئاب
ومع ذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن لها فضائل أخرى لن تتمكن من تصديقها وتدمير المعتقدات التي تثبط استهلاكها. نحن هنا نخبرك.
فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة
كانت الشوكولاتة مثيرة للجدل منذ فترة لأسباب مختلفة ، وقد تم حظرها حتى لأي شخص يريد مواجهة نظام غذائي لائق لفقدان الوزن.
ومع ذلك مع مرور الوقت ، بالأبحاث العلمية ودراسات العلماء ، عادت لكسب أمجادها الجيدة حيث تم اكتشاف العديد من فضائلها.
بالطبع ، لا تحقق جميع أنواع الشوكولاتة هذا فالأنواع الجيدة تكون مفيدة أكثر من الاخرى .
- للاستمتاع بها دون الشعور بالذنب والحصول على الفوائد عند تناولها ، يجب أن تتناول ما تسمى بالشوكولاته السوداء أو المرة.
- هذا هو الخيار الذي يحتوي على أعلى نسبة من الكاكاو . المثالية 70٪
- يحتوي الحليب أو الشوكولاتة البيضاء على كمية أعلى من السكر المضاف أو الدهون المشبعة ولم تعد صحية.
فيما يلي 6 أسباب لا تصدق لتناول الشوكولاتة. ومع ذلك ، تذكر دائمًا أنه يجب ألا تتجاوز 50 جرامًا في اليوم .
1. يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم
نعم ، على الرغم من أنهم أخبروك بالعكس قبل فترة وجيزة وكانت كلمة سيئة تقريبًا لمرضى السكر هى الشائعة ، نحن نعلم اليوم أن
- يساعد تناول الشوكولاتة ، طالما أنها مريرة ، على التحكم في نسبة السكر في الدم . يحتوي هذا الطعام على مؤشر منخفض جدًا لنسبة السكر في الدم ، والذي لا يؤثر على قيم هذه المادة.
- الفلافونول الموجود في الشوكولاتة الداكنة والكاكاو يفضل أيضًا وظيفة الخلية الجيدة. وبالتالي ، فهي تساعد على إبقاء الجلوكوز ، مما يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري .
2. يحسن تناول الشوكولاته التمثيل الغذائي
كم مرة تم منعك من تناول الشوكولاتة لأنها تزيد وزنك؟ حسنا العكس.
- تستهلك بطريقة معتدلة ، ودائما في إصداراته الجيدة التى تكون مع تركيز أعلى من الكاكاو ، فهى منظم ممتاز لعملية التمثيل الغذائي . هذا يعني أنك على الأرجح ستفقد الوزن . أو أن تبقى في وزن مناسب.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشوكولاتة الداكنة أيضًا مشبعة جدًا ، لذلك يمكن أن تساهم في تناول كميات أقل من الأطعمة الأخرى.
3. ينظم تناول الشوكولاته الكوليسترول
ضد الاعتقاد الراسخ بأن تناول الشوكولاتة سيزيد مستويات الكولسترول لديك بشكل كبير ، من المثير للاهتمام معرفة أن استهلاكها يزيد من الكوليسترول الجيد ( HDL ) وقد يقلل من الكوليسترول الضار أو (LDL).
بفضل فيتوسترولس ، فإنها تساعد على منع امتصاص الأمعاء للكوليسترول الغذائي. من جانب آخر تزيد حمض الأوليك – وهو دهون أحادية غير مشبعة موجودة في زبدة الكاكاو – من HDL.
4. يساهم في الحصول على أسنان صحية وقوية
نستمر في فضح الأساطير حول تنال الشوكولاته. عدد المرات التي حرمنا فيها أو حرمنا منها ، وخاصة الأطفال ، الذين يتناولون الشوكولاتة للحفاظ على صحة الفم.
ومع ذلك ، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الثيوبرومين. حيث تساعد هذه المادة على إعادة تمعدن مينا الأسنان والحفاظ على هيكلها قويًا .
- وبالتالي ، لا يمنع ظهور التسوس فحسب ، بل يقلل أيضًا من حساسية الأسنان.
- بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الطعام الرائع على خصائص مضادة للبكتيريا ، والتي تساعد أيضًا على منع التسوس .
- محتواها من الكالسيوم لا يقوي العظام فحسب ، بل يقوي الأسنان أيضًا.
5. تقوية الرؤية
في هذه الحالة ، تتدخل الفلافونويد مرة أخرى ، مما يحسن تدفق الدم إلى الدماغ . وبالتالي ، يصل الدم أيضًا إلى الشبكية ، مما يحسن أدائها.
استهلاك الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساهم في الحصول على قدرة رؤية أفضل في حالات التباين المنخفض. على سبيل المثال ، عندما تكون الظروف الجوية سيئة.
6. زيادة الرغبة الجنسية
وكما لو أن كل ما قلناه لك غير كافي ، فإن تناول الشوكولاتة بنسبة عالية من الكاكاو يزيد أيضًا من الرغبة الجنسية !
الثيوبرومين ، كما ذكرنا سابقًا ، والفينيل إيثيل أمين الذي تحتوي الشوكولاته عليهما مادتان تحفز الرغبة الجنسية.
يعمل هذا الأخير ، بالإضافة إلى ذلك ، كناقل عصبي يسمح بإطلاق مواد مثل الدوبامين والنورادرينالين والسيروتونين.
من جانب آخر ، يحسن الكالسيوم الذي يحتويه من عمليات الإرسال العصبي ، ولهذا السبب ، هناك أحاسيس أكبر وأفضل.
ابحث عن الشكوكلاته الجيدة التى تحوى 70٪ كاكاو
في ضوء ما سبق ، من الواضح أن الشوكولاتة الداكنة هي طعام رائع يمكن أن يخدمنا بشكل كبير. F تعزز الشوكولاته مشاعر المتعة والرفاهية والنشوة والرغبة المتزايدة .
وتجدر الإشارة إلى أن استهلاكها يجب أن يكون معتدلًا دائمًا ، حيث أن تناول كميات كبيرة يمكن أن يسبب الإمساك.