10 خرافات عن الصحة يعتقد معظم الناس
– هناك العديد من النصائح الصحية التي نسمعها من طفولتنا. لقد أثبت العلم الآن أن بعضها مبالغ فيه إلى حد كبير ، وبعضها خاطئ تمامًا.
1- يجب شرب 8 أكواب من الماء يوميا
– الحقيقة أنه ليس من الضروري حساب عدد الأكواب التي تشربها لتكون بصحة جيدة ، فقد أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا من الماء عندما يكونون عطشى يحصلون على كمية كافية من الماء للحفاظ على أجسامهم رطبة وفي حالة جيدة. مثل تناول الأطعمة الغنية بالمياه مثل الشوربة والفواكه والخضروات والمشروبات. تساعد هذه العصائر والشاي والقهوة جسمك في الحصول على كمية كافية من الماء كل يوم ، ولكن قد تحتاج إلى شرب المزيد من الماء إذا كنت تعاني من بول داكن وغير منتظم ، أو إذا كنت نشيطًا جدًا ، أو تعيش في بيئة سيئة مناخ دافئ.
2- الإكثار من تناول البيض أمر خطير على القلب
– الحقيقة أن تناول بيضة أو اثنتين في اليوم لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الأصحاء – نعم ، يحتوي صفار البيض على الكوليسترول – ولكن هذه ليست قاعدة ، لا يعاني بعض الأشخاص من زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم عند تناولهم البيض ، في حين أن البعض الآخر لديه زيادة ملحوظة في الكوليسترول بعد تناول البيض كل يوم ، ويعتقد خبراء التغذية أن كيفية طهي البيض قبل تناوله له علاقة بزيادة أو نقص الكوليسترول ، وبالطبع يحتوي البيض على الكثير من الفوائد العناصر الغذائية. الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى مثل أوميغا 3 ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بعدوى القلب.
3- مضادات التعرق تسبب سرطان الثدي
يعتقد بعض العلماء أن المواد الكيميائية الموجودة في مضادات التعرق ومزيلات العرق يمكن امتصاصها من خلال الإبط ، لتصل في نهاية المطاف إلى أنسجة الثدي وتسبب أورامًا سرطانية ، لكن المعهد الوطني للسرطان يقول إنه لا يوجد دليل يربطها بأحد منتجات سرطان الثدي هذه.
4- يمكن للشعور بالبرد أن يصيبك بالمرض
مهما كان ما قالته لك جدتك مرارًا وتكرارًا حول الحاجة إلى تدفئة جسمك حتى لا تصاب بنزلة برد ، فاعلم أن قضاء الكثير من الوقت في الهواء البارد لا يجعلك مريضًا. وجدت إحدى الدراسات أن الرجال يفعلون ذلك. الأشخاص الأصحاء الذين قضوا عدة ساعات في درجات حرارة تحت الصفر ، وزادوا نشاطهم المضاد للفيروسات بشكل صحيح في جهاز المناعة لديهم ، وفي الواقع ، قد تكون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض في الداخل أكثر من الخارج ، حيث تنتقل الجراثيم بسهولة وتنتقل من شخص لآخر.
5- يجب تناول الفيتامينات المتعددة يومياً
ربما تكون قد سمعت أن تناول الفيتامينات المتعددة يمكن أن يحل محل العناصر الغذائية الهامة التي تفتقدها نظامك الغذائي ، ولكن هذه النقطة غير مقبولة من قبل الباحثين ، فأثناء فترة الحمل ، يجب أن تأخذي حمض الفوليك من أجله. أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية المهمة لجسمك هي اتباع نظام غذائي من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والزيوت الصحية.
6- الأطعمة العضوية خالية من المبيدات وأكثر مغذية
الغذاء العضوي ليس خالي من المبيدات ، والأغذية العضوية ليست بالضرورة أفضل لك.
نعم – يستخدم المزارعون المواد الكيميائية المشتقة من الطبيعة في زراعة المنتجات العضوية ، ولكن في بعض الحالات تكون هذه المواد أسوأ بالنسبة للبيئة من نظيراتها الاصطناعية ، ومع ذلك ، فإن مستويات المبيدات الحشرية في الأطعمة العضوية وغير العضوية منخفضة للغاية – وفقًا لـ وزارة الزراعة الأمريكية – وتناول الأطعمة العضوية لا يوفر أي فوائد غذائية أكثر من الأطعمة غير العضوية الأخرى ، وفقًا لـ 89،727 دراسة في هذا المجال.
– لكن هذا لا يعني أنه يجب ثنينا عن تناول الأطعمة العضوية ، فهذه مجرد دراسات ، ومن المؤكد أن غالبية الأطعمة العضوية أكثر أمانًا للصحة من غير العضوية.
7- يمكن أن تتحول العضلات إلى دهون
– ربما عندما نرى العديد من الرياضيين المتقاعدين الذين تحولت أجسامهم إلى وعاء مليء بالدهون ، نعتقد أن عضلاتهم السابقة قد تحولت إلى تلك الدهون ، لكن هذا ليس صحيحًا ، فالدهون والعضلات نسيجان مختلفان في عملية التمثيل الغذائي ، ولا يتحول أحدهما إلى والآخر ، ولكن عندما تبدأ في تناول طعام صحي وممارسة الرياضة ، فإن حرق الدهون تدريجيًا وتبدأ العضلات في الظهور والتطور ، فهما عمليتان منفصلتان تمامًا.
8- تشقق المفاصل يمكن أن يسبب التهاب
– قد تكون عملية طقطقة المفاصل مزعجة لمن حولك. ولكن حتى لو قمت بذلك بشكل متكرر على مدار سنوات عديدة ، فلن تكون عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل.
9- الجلوس بالقرب من التلفاز يؤلم عينيك
السبب الأكثر ترجيحًا للجلوس بالقرب من التلفزيون هو الصداع وإجهاد العين ، لكن هذه الشائعات ربما بدأت في وجود أجهزة تلفزيون قديمة تصدر أشعة سينية ، لكن الأجهزة الحديثة لم تعد تفعل ذلك.
10- السكر البني أكثر صحة من السكر الأبيض
السكر البني ما هو إلا سكر أبيض مع إضافة دبس السكر ليحقق لونه البني ، لذا فإن ضرر السكر ينطبق على السكر الأبيض والسكر البني باستثناء نكهة السكر البني التي يفضلها البعض.
مصادر :
التعليقات مغلقة.