مقالات عربية ثقافية ومعرفية عالية الجودة ذات محتوى غني و مفيد

رجيم البروتين للتخسيس السريع

0

يعتمد نظام البروتين الغذائي ، الذي يُطلق عليه أيضًا النظام الغذائي الغني بالبروتين أو البروتين ، على زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل اللحوم والبيض ، وتقليل تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، مثل الخبز أو المعكرونة. تناول المزيد من البروتين يساعد على تقليل الجوع وزيادة الشعور بالشبع ، لأنه يؤثر بشكل مباشر على مستويات هرمون الجريلين والهرمونات الأخرى المسؤولة عن تنظيم الشهية.

وبهذه الطريقة ، يمكن للبروتينات أن تزيد من عملية التمثيل الغذائي ، وتساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، كما أن عدم وجود الكربوهيدرات في الطعام من شأنه أن يتسبب في استخدام الجسم لمصادر أخرى من الدهون لإنتاج الطاقة.

من الطبيعي أن يشعر الشخص في بداية النظام الغذائي بقليل من الضعف والدوار في الأيام الأولى ، ولكن هذه الأعراض عادة ما تزول بعد 3 أو 4 أيام ، وهو الوقت اللازم لتعود الجسم على نقص الكربوهيدرات. . الطريقة الأكثر تدريجيًا للتخلص من الكربوهيدرات وعدم المعاناة هي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات . تعلم كيفية تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

الأطعمة المسموح بها بحمية البروتين

الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي للبروتين هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مثل:

  • اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض ولحم الخنزير ولحم الديك الرومي ؛
  • حليب خالي الدسم ، أجبان بيضاء ، زبادي خالي الدسم ؛
  • حليب اللوز أو أي مكسرات
  • سلق ، ملفوف ، سبانخ ، خس ، جرجير ، جرجير ، هندباء ، جزر ، ملفوف ، طماطم ، خيار ، فجل ؛
  • زيت الزيتون أو زيت الكتان والزيتون ؛
  • الكستناء والمكسرات واللوز.
  • البذور مثل الشيا وبذور الكتان والسمسم واليقطين وعباد الشمس.
  • أفوكادو ، ليمون.

يمكن تنفيذ حمية البروتين لمدة 15 يومًا بفاصل 3 أيام ، ويمكن تكراره لمدة 15 يومًا كحد أقصى.

أطعمة ممنوعة برجيم البروتين

الأطعمة المحظورة أثناء اتباع نظام غذائي البروتين هي مصادر للكربوهيدرات ، مثل الحبوب والدرنات ، مثل الخبز والمعكرونة والأرز والدقيق والبطاطا والبطاطا الحلوة والكسافا. بالإضافة إلى الفول مثل الفول والحمص والذرة والبازلاء وفول الصويا.

كما يوصى بتجنب السكر والأطعمة التي تحتوي عليه مثل البسكويت والحلويات والكعك والمشروبات الغازية والعسل والعصائر المصنعة. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أن الفاكهة صحية ، إلا أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر ، وبالتالي يجب تجنبها أو عدم تناولها بكميات كبيرة أثناء النظام الغذائي للبروتين.

من المهم عدم تناول هذه الأطعمة أثناء حمية البروتين لتجنب التغيرات في التمثيل الغذائي التي تجعل الجسم يتوقف عن استخدام البروتين والدهون كمصدر للطاقة.

قائمة النظام الغذائي لحمية البروتين

هذا مثال على قائمة نظام غذائي بروتيني كامل لإكماله بسهولة لمدة أسبوع.

وجبة عشاء مثال 2 لوجبة الغداء مثال 1 لوجبة الغداء وجبة افطار اليوم
كريمة الجزر مع قطع مكعبات من الجبن الأبيض والكزبرة
3 حبات جوز و 1 زبادي قليل الدسم سلطة الخس والجرجير والخيار مع الأفوكادو المفروم والجبن المبشور والبيض المسلوق مع صلصة الزبادي والبقدونس والليمون حليب خالي الدسم مع 2 لفائف لحم الخنزير والجبن السبت
سلطة سلمون مدخن مع خس اخضر و بنفسجي ، افوكادو مقطع ، بذور الشيا و مكسرات متبله بزيت الزيتون و الليمون
شرائح الأفوكادو مع زبدة الفول السوداني ستيك مشوي مع الهليون مقلي بزيت الزيتون قهوة مع حليب اللوز وعجة لحم الخنزير والجبن الأحد
سلطة الخس والطماطم مع التونة متبلة بكريمة الزبادي مع الكزبرة والليمون
1 زبادي قليل الدسم مع زبدة الفول السوداني سمك مطبوخ بالسبانخ متبل بقطرات الليمون حليب خالي الدسم مع أفوكادو وبيض مخفوق مع البصل والفلفل الحلو الأثنين
سمك السلمون المشوي مع سلطة البروكلي والجزر والطماطم متبلة بالليمون وزيت بذور الكتان
بيض مسلوق و اعواد جزر دجاج مشوي مع سلطة خيار ، خس ، طماطم ، متبلة بزيت الزيتون والليمون زبادي خالي الدسم مع بذور الكتان ، مع لفائف الجبن ولحم الديك الرومي الثلاثاء
نودلز الكوسة مع اللحم المفروم وصلصة الطماطم الطبيعية
زبادي خالي الدسم مع بذور الشيا و 2 شريحة جبن أومليت بالجبن ولحم الخنزير وسلطة جرجير متبل بزيت الزيتون والليمون قهوة مع حليب خالي الدسم و 1 بيضة مسلوقة الأربعاء
صدر ديك رومي مشوي مع طماطم وجبنة مبشورة بزيت الزيتون مع جرجير وسلطة جزر مبشورة ومتبلة بالليمون
عصير ليمون مع بيض وشريحة لحم ديك رومي تونة طازجة مشوية بالسلق ومتبل بزيت بذور الكتان عصير الأفوكادو مع الحليب منزوع الدسم الخميس
عجة مع السبانخ والبصل سوتيه عصير الأفوكادو مع حليب اللوز باذنجان محشو بصدور دجاج مبشور ومقلية بالفلفل الحلو والبصل في الفرن بالجبن المبشور زبادي خالي الدسم وبيض مخفوق مع السلق والجبن الجمعة

تختلف نسب الطعام في القائمة باختلاف العمر والجنس والنشاط البدني وما إذا كان الشخص مصابًا بأمراض أم لا ، لذلك من المهم الاستعانة بأخصائي تغذية لإجراء تقييم كامل وحساب النسب الأكثر ملاءمة. حاجة الشخص.

ما يجب معرفته قبل البدء في حمية البروتين

قبل البدء في أي نظام غذائي ، من المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية حتى لا تضر بصحتك. يمكن أن يوصي اختصاصي التغذية بقائمة أكثر تخصيصًا ، مع مراعاة التفضيلات الشخصية والقيود الغذائية المحتملة.

لا ينبغي أن يتم تنفيذ هذا النظام الغذائي من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى ، لأن تناول كميات كبيرة من البروتين يمكن أن يسبب المزيد من الضرر للكلى. يجب اتباع النظام الغذائي لمدة شهر واحد كحد أقصى ، وبعد ذلك يمكن الحفاظ على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للحفاظ على الوزن وتجنب النقص أو الزيادة في بعض العناصر الغذائية في الجسم.

في حالة كونك نباتيًا ، هناك أطعمة غنية بالبروتينات النباتية ، مثل الفول والحمص والكينوا على سبيل المثال.